Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Servering: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme.
3. Pisk sukkeret og eggene i en stor bolle til blandingen blir lys og luftig.
4. Tilsett den smeltede sjokolade- og smørblandingen til eggedosisen og rør godt.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en annen bolle. Tilsett det tørre til sjokoladeblandingen og rør til det er jevnt.
6. Hell røren i en smurt kakeform og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er fast, men fortsatt litt fuktig i midten.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan gjerne drysse melis over kaken eller servere den med pisket krem.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 40 g
Proteiner: 6 g

Vurderinger: 3.41 (417 anmeldelser) ★★★★★ del