Suklaakake
Suklaakake
oppskrift
En deilig og saftig sjokoladekake, perfekt til dessert eller som en søt snacks. Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt sjokoladen og smøret sammen i et vannbad eller i mikrobølgeovn. Rør til blandingen er jevn.
2. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokolade- og smørblandingen og rør godt.
3. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt etter hvert egg.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsett de tørre ingrediensene i sjokoladeblandingen og rør til alt er akkurat blandet.
5. Hell røren i en smurt kakeform.
6. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kaken er ferdig når den er stekt i kantene, men fortsatt litt fuktig i midten.
7. La kaken avkjøle før servering. Server gjerne alene eller med pisket krem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 300
Fett: 20 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g
Vurderinger: 4.29 (1004 anmeldelser) ★★★★★