Herkullige Kermaperunat
oppskrift

En kremet og smakfull potetrett, perfekt som tilbehør.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 1 time
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 kg poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- 2 ss smør
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk hvitløken.
3. Bland kremfløte, melk, salt, svart pepper og hvitløk i en bolle.
4. Smør en ildfast form med smør og legg potetskivene lagvis i formen.
5. Hell krem- og melkeblandingen over potetene slik at de blir dekket.
6. Dryss revet ost over potetene.
7. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen på 180 grader i ca. 45 minutter.
8. Fjern folien og stek i ytterligere 15-20 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
9. La retten hvile i noen minutter før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 8 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.99 (2088 anmeldelser) ★★★★★ del