Kermaperunat
oppskrift

Kermaperunat er en fyldig og trøstende ovnsrett, perfekt for helgemåltider eller spesielle anledninger.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6 personer
Ainesosat:
- 800 g poteter
- 3 dl kremfløte
- 2 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1/2 ts muskatnøtt
- 100 g ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- 1 ss fersk timian (eller 1 ts tørket)
Ohjeet:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk hvitløksfeddene.
3. Bland kremfløte, melk, salt, sort pepper, muskatnøtt og hvitløk i en bolle.
4. Smør en ildfast form og legg potetskivene og timian lagvis i formen.
5. Hell krem- og melkeblandingen over potetene.
6. Riv osten og strø den over.
7. Dekk formen med folie og stek på 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, til toppen er vakkert gyllenbrun.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorier: 320 kcal
Proteiner: 7 g
Karbohydrater: 35 g
Fett: 18 g
Fiber: 2 g
Sukker: 1 g

Vurderinger: 3.26 (4829 anmeldelser) ★★★★★ del