Grillet Laks med Varme Erteskudd
oppskrift

*En enkel og smakfull oppskrift som passer perfekt til middag. Tilberedningstid: 25 minutter. Serverer: 2.*
Ingredienser:
- 2 fine biter laks
- Havsalt fra kvern
- Hvit pepper
- En håndfull erteskudd
Fremgangsmåte:
1. Ta laksebitene ut av kjøleskapet og la dem stå i romtemperatur i ca. 15 minutter før du begynner å lage mat.
2. Krydre laksebitene med havsalt og hvit pepper på begge sider.
3. Forvarm grillen eller stekepannen på middels varme.
4. Legg laksebitene på pannen eller grillen med skinnsiden ned og stek i ca. 4-5 minutter.
5. Snu laksebitene forsiktig og stek i ytterligere 3-4 minutter, til fisken er gjennomstekt, men fortsatt saftig.
6. Forbered erteskuddene samtidig ved å koke dem raskt i kokende vann i ca. ett minutt, eller steke dem i pannen i kort tid.
7. Server den grillede laksen sammen med de varme erteskuddene.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 32 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.95 (1427 anmeldelser) ★★★★★ del