Munkkisaaren Ramen
oppskrift

Munkkisaaren Ramen er en varmende og enkel rett, perfekt å nyte når du er forkjølet. Denne deilige nudelsuppen kombinerer smakfulle ingredienser og en varmende kraft som hjelper til med å friske opp både kropp og sinn.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser

- 1 l vann
- 3 kyllingbuljongterninger
- Flere håndfuller babyspinat
- 1 paprika, skåret i tynne skiver
- 2 gulrøtter, skåret i tynne skiver
- 1 pose opptinte reker
- 1 avokado, skåret i skiver
- Tørkede nudler (etter ønske)
- Sriracha-saus (eller annen sterk saus)

Instruksjoner

1. Varm opp vannet i en kjele og tilsett kyllingbuljongterningene. La kraften koke.
2. Samtidig, kutt paprikaen og gulrøttene i tynne skiver.
3. Kok nudlene i henhold til pakkens instruksjoner.
4. Når kyllingkraften er varm, forbered skålene. Legg reker, babyspinat, paprika- og gulrotstrimler samt avocadoskiver i bunnen av hver skål.
5. Hell den varme kyllingkraften over ingrediensene.
6. Tilsett de kokte nudlene i skålen.
7. Avslutt retten med sriracha-saus og nyt den varm.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert)
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.72 (1901 anmeldelser) ★★★★★ del