Kanelpanna Cotta uten krem
oppskrift

Kanelpanna Cotta er en lett og deilig dessert som gir en julestemning og kan nytes hele året. Denne oppskriften er enkel å lage med ingredienser du har hjemme.
Valgetid: 20 minutter + stivning
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 dl melk
- 2 dl yoghurt (for eksempel gresk yoghurt)
- 2 ss sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 1 ts kanel
- 2 gelatinplater
- 0,5 dl kaldt vann

Fremgangsmåte:

1. Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca. 5-10 minutter.
2. Varm opp melken i en kjele på lav varme. Tilsett sukker, vaniljesukker og kanel, og rør til sukkeret er oppløst.
3. Ta kjelen av varmen. Klem ut overflødig vann fra gelatinplatene og tilsett dem i den varme melken. Rør til gelatinen er helt oppløst.
4. La blandingen avkjøle seg litt, og tilsett deretter yoghurten. Rør godt til blandingen er jevn.
5. Hell blandingen i dessertskåler og sett dem i kjøleskapet for å stivne i minst fire timer eller over natten.
6. Server gjerne pyntet med kanel eller friske bær.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 18 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.91 (5813 anmeldelser) ★★★★★ del