Raakasjokolade
oppskrift

Raakasjokolade er en deilig og sunn alternativ til tradisjonell sjokolade. Denne oppskriften er enkel å lage og tilfredsstiller sjokoladebehovet uten tilsatt sukker.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: ca 10 biter

Ingredienser:

- 100 g rå kakao pulver
- 50 g kakaosmør
- 2 ss lønnesirup eller honning
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Et lite dryss salt
- (Eventuelt: nøtter eller tørket frukt etter ønske)

Fremgangsmåte:

1. Smelt kakaosmøret i et vannbad over lav varme.
2. Tilsett rå kakao pulver, lønnesirup, vaniljeekstrakt og salt i det smeltede kakaosmøret. Rør godt til blandingen er jevn.
3. Hvis ønskelig, kan du tilsette nøtter eller tørket frukt.
4. Hell blandingen i en form etter eget valg og jevn ut overflaten.
5. Sett formen i fryseren og la den stivne i omtrent 1-2 timer.
6. Skjær den stivnede sjokoladen i biter og nyt!
Næringsinnhold (per bit, ca 10 biter):
Kalorier: 90 kcal
Protein: 1 g
Karbohydrater: 3 g
Fett: 8 g
Fiber: 2 g
Sukker: 1 g

Vurderinger: 4.69 (3404 anmeldelser) ★★★★★ del