Suklaakeks
oppskrift

Enkle og deilige sjokoladekjeks som passer perfekt til kaffen eller som en søt snaks.
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 12 minutter
Antall porsjoner: 12 kjekser
Ingredienser:
- 150 g smør
- 100 g sukker
- 100 g brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 200 g hvetemel
- 50 g kakao
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 150 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og rør det sammen med sukker og brunt sukker i en bolle.
2. Tilsett egg og vaniljeekstrakt, og bland godt.
3. I en annen bolle, bland hvetemelet, kakaoen, bakepulveret og saltet.
4. Kombiner de tørre ingrediensene med de våte og bland til en jevn deig.
5. Rør inn sjokoladebitene.
6. Form små kuler av deigen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
7. Stek i ovnen ved 180 grader i ca. 10-12 minutter.
8. La kjeksen avkjøle før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per kjekse:
- Kalorier: 180
- Fett: 8 g
- Karbohydrater: 25 g
- Protein: 2 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.11 (4908 anmeldelser) ★★★★★ del