Sjokoladekake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 30 minutter. Serverer: 8-10 personer.
Ingrediensliste:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 store egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret i vannbad eller mikroovn. Rør godt sammen.
2. Tilsett sukkeret i sjokolade- og smørblandingen og rør til blandingen er jevn.
3. Ha i eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
4. Sikt hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet inn i blandingen. Rør forsiktig til alt er godt blandet.
5. Hell røren i en smurt og melstrødd kakeform.
6. Stek kaken i 180 grader i omtrent 25-30 minutter, til den er ferdig, men fortsatt litt fuktig i midten.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan nyte den som den er, eller med pisket krem eller iskrem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 5 g

Vurderinger: 4.67 (3345 anmeldelser) ★★★★★ del