Nøttefrokostgrøt
oppskrift

Nøttefrokostgrøt med havregryn, hasselnøtter og banan gir en deilig og næringsrik frokost.
Forberedelsestid: 30-60 min
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 2 ss havrekli
- 2 dl mandelmelk (eller annen plantebasert melk)
- 1 moden banan
- 50 g hasselnøtter (hakket)
- 1 ss honning eller lønnesirup (valgfritt)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Bland havregryn, havrekli og en klype salt i en bolle.
2. Tilsett mandelmelk og rør godt. La blandingen svelle i ca. 20-30 minutter.
3. Skjær bananen i biter og tilsett den i den svelle grøten. Rør inn hakkede hasselnøtter, honning eller lønnesirup og vaniljeekstrakt.
4. Server frokostgrøten i en bolle og pynt eventuelt med ekstra hasselnøtter eller bananskiver.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 9 g
- Karbohydrater: 53 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 4.83 (4314 anmeldelser) ★★★★★ del