Pære- og valnøttkake
oppskrift

Denne deilige kaken kombinerer den friske smaken av pærer med den rike smaken av valnøtter. Perfekt som dessert eller til kaffen.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 12 viilapeita
Ainekter:
- ca. 400 g pærer
- Deig:
- 150 g margarin
- 2 dl sukker
- 1 egg
- 2 dl rømme
- 4 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl hakkede valnøtter
Instruksjoner:
1. Skrell og skjær pærene i små biter.
2. Pisk margarin og sukker i en bolle.
3. Tilsett egg og rømme, og bland godt.
4. Sikt inn hvetemelet og bakepulveret, og rør til deigen er jevn.
5. Bland inn de hakkede valnøttene og pærebitene forsiktig.
6. Hell deigen i en smurt kakeform.
7. Stek på 180 grader i ca. 30-40 minutter, eller til kaken er gyllen og gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering, og nyt gjerne med vaniljeis.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 3.11 (1315 anmeldelser) ★★★★★ del