Pære- og multerpai
oppskrift

En deilig og enkel pai som kombinerer søte pærer med syrlige multer. Perfekt for dessert eller kafe.
Forberedelsestid: Over 60 min
Porsjoner: 8

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 3 dl hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 2 modne pærer
- 2 dl multer (frosne eller ferske)
- 1 ts kanel (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en paiform.
2. Smelt smøret og bland det med sukkerene i en bolle.
3. Tilsett hvetemelet, vaniljesukkeret og bakepulveret. Bland godt.
4. Hell melken i deigen og rør til den er jevn.
5. Skrell og skjær pærene i skiver. Tilsett dem i deigen sammen med multer.
6. Hell deigen i den smurte paiformen.
7. Strø over kanel hvis du bruker det.
8. Stek i ovnen i ca. 45-50 minutter eller til paien er gyllenbrun og gjennomstekt.
9. La den avkjøles før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 35 g
Fett: 12 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.79 (349 anmeldelser) ★★★★★ del