Ranskalaiset Poteter
oppskrift

Ranskalaiset poteter er en deilig og sprø siderett som passer perfekt til både hverdag og fest. Tilberedningstiden er rask, og de kan nytes med dip eller som de er.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 4 middels store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- (valgfritt) 1/2 ts hvitløkspulver

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skyll potetene. Skjær dem i tynne strimler.
2. Kok potetstrimlene i saltet vann i ca. 5 minutter, til de begynner å mykne. Sil av og la dem avkjøle.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Bland potetene i en bolle med olivenolje, salt, sort pepper, paprikapulver og hvitløkspulver til de er godt krydret.
5. Fordel de krydrede potetstrimlene på et stekebrett, slik at de ikke berører hverandre.
6. Stek potetene i ovnen i ca. 20-25 minutter, til de er gyldne og sprø. Vend dem halvveis for jevn steking.
7. Server varme, gjerne med en dipp eller alene.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.78 (1870 anmeldelser) ★★★★★ del