Rouskuteltavat Sämpylät
oppskrift

Disse deilige rundstykkene er et perfekt tillegg til frokosten eller som snacks. De sprø ingrediensene gjør dem spesielle og smakfulle.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 12 rundstykker
Ingredienser:
- 500 g hvetemel
- 2 dl varmt vann
- 1 pakke (11 g) tørrgjær
- 1 ss sukker
- 1 ts salt
- 2 ss olivenolje
- 100 g solsikkefrø
- 100 g linfrø
- 50 g sesamfrø
Fremgangsmåte:
1. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, tørrgjær, sukker og salt) i en stor bolle.
2. Tilsett varmt vann og olivenolje i deigen. Rør godt til du får en jevn deig.
3. Tilsett solsikkefrø, linfrø og sesamfrø i deigen, og elte deigen i ca. 10 minutter til den er smidig.
4. Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 220 grader.
6. Når deigen har hevet, del den i 12 biter og form dem til rundstykker.
7. Legg rundstykkene på et bakepapirkledd stekebrett og la dem heve i ytterligere 15 minutter.
8. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til rundstykkene er gyllenbrune og gjennomstekte.
9. La dem avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per rundstykke):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.79 (1412 anmeldelser) ★★★★★ del