Pitsa-sämpylät
oppskrift

Enkle og smakfulle pizzaboller som passer perfekt til middag eller som snacks.
Forberedelsestid: 1 time (inkludert hevetid)
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 2,5 dl vann eller melk
- 1 ss sukker
- 1 ts mineralsalt
- 2 ss olivenolje
- 1 pakke (7 g) tørrgjær
- 5 dl hvetemel
Fremgangsmåte:
1. Varm opp vannet eller melken til det er fingertemperatur og rør inn sukker og mineralsalt.
2. Tilsett olivenolje og tørrgjær i væsken. Rør godt.
3. Tilsett hvetemelet gradvis til deigen og kna til deigen er smidig og slipper kantene på bollen.
4. Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i ca. 30-40 minutter.
5. Når deigen har hevet, kna den lett og del den opp i porsjoner. Form til boller eller pizzaer.
6. La bollene heve i ytterligere 15-20 minutter.
7. Stek i ovnen på 200 °C i ca. 15-20 minutter eller til bollene er gyllenbrune.
8. Nyt dem ferske!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 180
Fett: 5 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.91 (1750 anmeldelser) ★★★★★ del