Sämpylät til hverdagsglede
oppskrift

Enkle og deilige hjemmebakte brød som passer perfekt til middag eller som snacks.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjoner: 12-15
Ingredienser:
- 5 dl vann
- 1 pose tørrgjær
- 1 ss sukker
- 1 ss salt
- 1 dl olivenolje
- 12 dl hvetemel
Fremgangsmåte:
1. Varm opp vannet til det er fingerlunt og hell det i en bolle.
2. Tilsett tørrgjær, sukker og salt, og rør godt.
3. Ha i olivenoljen og bland sammen.
4. Tilsett hvetemelet gradvis til deigen er smidig.
5. Kna deigen i omtrent 10 minutter til den er glatt.
6. La deigen heve under et klede på et varmt sted i ca. 30-45 minutter.
7. Del deigen i 12-15 biter og form dem til boller.
8. Legg bollene på et stekebrett dekket med bakepapir og la dem heve i ytterligere 20 minutter.
9. Stek dem på 225 grader i ca. 12-15 minutter, til de er gyllenbrune.
10. La dem avkjøle på en rist før servering.
Nyt dem varme!
Næringsinformasjon per bolle:
Kalorier: 150
Fett: 3 g
Karbohydrater: 26 g
Protein: 5 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.92 (3840 anmeldelser) ★★★★★ del