Igorin kohottamattomat rundstykker
oppskrift

En deilig og enkel oppskrift på rundstykker som ikke trenger heving. Perfekt for travle morgenstunder eller overraskende besøk.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: Ca. 12 rundstykker

Ingredienser

- 1 egg
- 1 ss vann
- 3 dl tyrkisk yoghurt (eller kesam/creme fraiche)
- 4 ss olje
- 6 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Knekk egget i en bolle og tilsett vannet. Bland godt.
3. Tilsett yoghurten og oljen i eggeblandingen og rør til det er jevnt.
4. Bland hvetemelet, saltet og bakepulveret i en egen bolle.
5. Tilsett melblandingen gradvis til yoghurtblandingen og rør til en deig.
6. Form deigen til runde rundstykker og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
7. Stek rundstykkene i ovnen i ca. 15-20 minutter, til de er gyllenbrune.
8. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per rundstykke):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.77 (2958 anmeldelser) ★★★★★ del