Igorin kana
Igorin kana
oppskrift
En smakfull rett med kylling, tomater og paprika. Perfekt for en middag med familien. Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingbryst
- 2 mellomstore tomater
- 1 rød paprika
- 1 dl kremfløte
- 2 ss olje
- 1 løk
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Instruksjoner:
1. Skrell og hakk løk, tomater og paprika.
2. Varm opp oljen i en stor stekepanne og tilsett løken. Sauter løken til den er myk.
3. Tilsett kyllingbrystene i pannen og stek dem til de er gyllenbrune.
4. Legg de hakkede tomatene og paprikaen i pannen. Bland godt.
5. Hell kremfløten over blandingen og rør om. Smak til med salt og pepper.
6. La retten småkoke under lokk i ca. 15-20 minutter, til kyllingen er gjennomstekt.
7. Server varm og pynt med frisk persille.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 30 g
Fiber: 2 g
Vurderinger: 3.12 (1393 anmeldelser) ★★★★★