Igorin kurkku
oppskrift

En deilig og frisk agurksalat som kombinerer ferskhet og kremethet. Denne oppskriften er perfekt som tilbehør til måltidet eller som en lett snack.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 4

Ainekset:

- 3 agurker eller 6 snacksagurker
- 2 løk
- 2 hvitløksfedd
- 3 dl Igoria (tyrkisk yoghurt)
- 2 bunt fersk dill
- Salt og pepper etter smak

Ohjeer:

1. Vask og skjær agurkene i tynne skiver. Hvis du bruker snacksagurker, kan du skrelle dem hvis ønskelig.
2. Finhakk løkene og hvitløksfeddene.
3. Bland yoghurt, hakket løk og hvitløk i en bolle.
4. Tilsett agurkskivene og hakket dill i blandingen.
5. Krydre med salt og pepper etter smak. Bland godt.
6. La salaten stå i kjøleskapet i cirka 10 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 150 kcal
Protein: 7 g
Fett: 4 g
Karbohydrater: 20 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.62 (299 anmeldelser) ★★★★★ del