Varierte rundstykker
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og deilige rundstykker som kan varieres med frø, urter eller ost. Perfekte til frokost eller som tilbehør til middag.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjoner: 12 rundstykker
Ingredienser:
- 500 g hvetemel
- 2 dl vann
- 1 dl melk
- 25 g fersk gjær
- 1 ss sukker
- 1 ts salt
- 3 ss olje
- (valgfritt: frø, urter eller ost)
Fremgangsmåte:
1. Varm opp vannet og melken til fingerlunt.
2. Smuldre gjæren i væsken og rør til den er oppløst.
3. Tilsett sukker, salt og olje.
4. Ha hvetemelet gradvis i deigen og elt til den er smidig.
5. La deigen heve på et varmt sted i ca. 30 minutter.
6. Elt deigen på nytt og form til rundstykker.
7. Legg rundstykkene på en bakeplate og la dem heve i ytterligere 15-20 minutter.
8. Stek i ovnen på 220 grader i ca. 15-20 minutter, til rundstykkene er gyllenbrune.
9. La dem avkjøle før servering.
Næringsinformasjon per rundstykke:
Kalorier: 150
Fett: 4 g
Karbohydrater: 24 g
Protein: 5 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.29 (701 anmeldelser) ★★★★★ del