Nyhtøkaura Ruller
oppskrift

Enkle og smakfulle ruller fylt med nyhtøkaura og friske grønnsaker.
Valget av nyhtøkaura gir en deilig tekstur og smak som passer perfekt til tortillene.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antall porsjoner: 6 ruller
Ingredienser:
- 200 g nyhtøkaura
- 4 tortillalefser
- 1 dl kremost
- 1 dl revet ost
- 1 paprika
- 1/2 agurk
- 1/2 dl friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Forbered ingrediensene: kutt paprika og agurk i små terninger. Hakk urtene fint.
2. Varm tortillalefsene lett i en panne slik at de blir myke og lette å håndtere.
3. Smør kremosten jevnt på hver tortillalefse.
4. Legg nyhtøkaura, hakket paprika, agurk og urter på kremosten.
5. Dryss revet ost over fyllet og smak til med salt og pepper.
6. Rull tortillalefsene stramt sammen og skjær dem i to.
7. Server umiddelbart eller pakk dem med til fest.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.42 (5604 anmeldelser) ★★★★★ del