Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en deilig og mettende rett som kan lages raskt. Perfekt for hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingfilet
- 2 dl matfløte
- 1 dl kyllingbuljong
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 paprika
- 1 dl erter (frosne)
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum eller persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av pastaen og spar litt av kokevannet.
2. Skrell og hakk løk og hvitløk. Skjær kyllingfiletene i strimler og paprikaen i terninger.
3. Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og fres til de er myke.
4. Legg kyllingstrimlene i pannen og stek dem til de er gjennomstekte. Krydre med salt og pepper.
5. Tilsett paprika og erter i pannen, og stek i et par minutter til.
6. Hell matfløten og kyllingbuljongen i pannen. La det småkoke i noen minutter.
7. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Tilsett litt av kokevannet om nødvendig for å få en kremet konsistens.
8. Pynt med frisk basilikum eller persille før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.13 (3451 anmeldelser) ★★★★★ del