Soppespagetti med bacon og guacamole
oppskrift

Denne deilige soppespagettien kombinerer smakfulle sopp, sprø bacon og kremet guacamole. En perfekt rett som vil glede smaksløkene!
Valgetstid: 30 minutter
Annosstørrelse: 2
Ingredienser:
- Axa-spagetti, passende mengde
- Salt til koking
- Sopp, hakket (f.eks. sjampinjong eller annen type)
- 1 liten løk, hakket
- Bacon, hakket
- Hvitløk, presset etter smak
- Guacamole til servering
Instruksjoner:
1. Koke Axa-spagetti i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett bacon. Stek til baconet er sprøtt.
3. Tilsett hakket løk og sopp i pannen. Stek til løken er myk og soppen er gjennomstekt.
4. Tilsett presset hvitløk og rør godt. Stek i et par minutter til.
5. Bland den kokte spagettien med soppblandingen. Tilsett litt av kokevannet om nødvendig for å unngå at blandingen blir tørr.
6. Server spagettien på tallerkener og topp med et lag guacamole.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.99 (6298 anmeldelser) ★★★★★ del