Vihannes-Fetapiirakka
oppskrift

En deilig og enkel grønnsakspai fylt med smakfulle grønnsaker og fetaost. Perfekt til lunsj eller middag.

Valmistusaika: 50 minutter
Annosmåte: 6-8 porsjoner

Ingredienser:

- 1 pkt Myllyn Paras rund paideig til savory baking
- 1 pose Lidl krydret frosne grønnsaker, Mixed Barbecue Vegetables (Freshona)
- 1 pkt Apetina fetaostbiter, smak soltørket tomat
- 2-3 ss Parmesan-ost revet
- Fetaostolje til smøring av formen

Fremgangsmåte:

1. Smør paiformen med fetaostolje.
2. Trykk ut den tinte paideigen i bunnen av formen og opp langs kantene.
3. Hell de frosne grønnsakene over deigen.
4. Fordel fetaosten jevnt over grønnsakene og drypp resten av oljen over.
5. Dryss Parmesan-osten over toppen av paien.
6. Stek i ovnen på 200 grader i nederste del i ca. 35 minutter, eller til paien er gyllenbrun.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.9 (1357 anmeldelser) ★★★★★ del