Myslipatukat
oppskrift

Disse mysli-patene er den perfekte snacken til reisen eller en hektisk hverdag. De er sunne, enkle å lage og søtet med stevia.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 10 stk
Ingredienser:
- 3 dl havregryn
- 1 dl nøtter eller mandler, hakket
- ½ dl solsikkefrø
- ½ dl kokosflak
- 1 dl rosiner eller andre tørkede frukter
- 1 ½ dl eplemos eller eplejuice
- 1 ss honning
- 1 ts vaniljesukker
- ½–1 ts tørket stevia, malt
- ½ ts kanel
- ¼ ts salt
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland alle de tørre ingrediensene i en stor bolle: havregryn, nøtter, solsikkefrø, kokosflak, rosiner, vaniljesukker, stevia, kanel og salt.
3. Mål opp eplemos eller eplejuice, honning og krydder i en kjele. Kok opp blandingen under omrøring.
4. Hell den varme blandingen over de tørre ingrediensene og rør godt til det blir en deigaktig konsistens.
5. Fukt hendene og form deigen til små barer. Legg dem på et stekebrett kledd med bakepapir.
6. Stek midt i ovnen i 10–15 minutter, til barene er lett gyldne.
7. La dem avkjøle før du oppbevarer dem i en boks. Oppbevar dem i romtemperatur eller i kjøleskap hvis du vil oppbevare dem lenger.
Næringsinnhold (per bar, ca.):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 18 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.08 (2259 anmeldelser) ★★★★★ del