Herkullig Tomat-Mozzarella-Salat
oppskrift

Denne friske tomat-mozzarella-salaten er perfekt som tilbehør på sommerdager. Den er enkel å lage og full av smak!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 modne tomater
- 200 g mozzarellaost
- 1 dl fersk basilikum
- 3 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Vask tomatene og skjær dem i skiver.
2. Skjær mozzarellaosten i skiver.
3. Legg tomat- og mozzarellaskivene vekselvis på en tallerken.
4. Dryss fersk basilikum over salaten.
5. Bland olivenolje og balsamicoeddik i en bolle og hell over salaten.
6. Krydre med salt og pepper etter smak.
7. Server straks og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.01 (782 anmeldelser) ★★★★★ del