Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til fest eller som en søt avslutning på måltidet.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 120 g hvetemel
- 50 g kakao
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt smør og sjokolade sammen i en kjele over lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret til sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, kakaopulveret, vaniljesukkeret og saltet i røren. Bland forsiktig.
6. Hell røren i en smurt og melstrødd kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kaken er ferdig når den er fast i kantene, men fortsatt litt myk i midten.
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan pynte den med melis eller servere med vaniljeis om ønskelig.
Næringsinnhold per porsjon (basert på 10 porsjoner):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 34 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.95 (5308 anmeldelser) ★★★★★ del