Mummons kurkurt
oppskrift

Mummons kurkurt er en deilig og frisk tilbehør som passer perfekt til salater eller som tilbehør til måltider. Forberedelsestid er omtrent 15 minutter, og oppskriften gir omtrent 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 2 ts dill
- 2 ts sukker
- 4 agurker
- 1 ts salt
- 1-2 ss eddik
Fremgangsmåte:
1. Skrell agurkene og skjær dem i skiver.
2. Legg agurkene i et glass med tett lokk.
3. Tilsett dill, sukker, salt og eddik.
4. Lukk lokket og rist glasset slik at ingrediensene blandes godt.
5. Smak til og tilsett eventuelt mer krydder.
6. Hell av overflødig væske og sett glasset i kjøleskapet for å la smakene sette seg i minst en time.
7. Før servering, hell av all væsken.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 35 kcal
- Proteiner: 1 g
- Karbohydrater: 7 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.12 (1922 anmeldelser) ★★★★★ del