Suklaamuffins
oppskrift

En deilig dessert som bruker opp sjokoladeegg og gir en herlig smakfull opplevelse!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 muffins

Ingredienser:

- 200 g mørk sjokolade (fra sjokoladeegg)
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 3 egg
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- ½ ts salt
- 1 dl melk
- 1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader og klargjør muffinsbrettet med papirformer.
2. Smelt sjokoladen og smøret på svak varme i en kjele eller i mikrobølgeovnen. Rør til det er jevnt.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. I en annen bolle, bland mel, bakepulver og salt. Tilsett denne blandingen vekselvis med melken i sjokoladeblandingen.
6. Tilsett vaniljesukkeret og rør til alt er godt blandet.
7. Hell røren i muffinsformene, fyll dem omtrent 2/3 fulle.
8. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, til muffinsene er hevet og toppen har fått en fast overflate.
9. La muffinsene avkjøle seg litt før servering.
Næringsinnhold (per muffins):
Kalorier: 220 kcal
Proteiner: 3 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 10 g
Sukker: 18 g

Vurderinger: 4.52 (5770 anmeldelser) ★★★★★ del