Ministerinleike
oppskrift

Denne deilige ministerinleiken er et perfekt valg til middag. Kjøttdeig av storfe kombineres med fargerike paprikaer og krydder, noe som gjør det til et smakfullt og mettende måltid.

Valmistusaika: 30 minutter
Annoksia: 4

Ainekset

- 400 g storfekjøttdeig
- Brødrasp
- Havsalt
- Svart pepper
- Chilipulver
- Chiliolje
- Koriander eller persille, hakket
- 2 eggeplommer
- 1 rød paprika
- 1 gul paprika

Ohjeet

1. Legg storfekjøttdeigen i en bolle.
2. Tilsett brødrasp, havsalt, svart pepper, chilipulver og chiliolje.
3. Hakk den røde og gule paprikaen, og tilsett dem i blandingen.
4. Tilsett også hakket koriander eller persille.
5. Tilsett eggeplommene og bland alle ingrediensene godt sammen.
6. Form blandingen til burgere.
7. Stek burgerne i en varm panne på begge sider til de er gjennomstekte og har en fin brunfarge.
8. Server med ønsket tilbehør.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.2 (1379 anmeldelser) ★★★★★ del