Ranskalaiset Juustoannokset
oppskrift

Beskrivelse: Disse deilige franske ostene er det perfekte valget for avslapning i helgen. De er enkle å lage og smaker fantastisk sammen med drikke.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g poteter
- 200 g ost (f.eks. cheddar eller gouda)
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts paprikapulver
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne strimler.
2. Kok potetstrimlene i saltet vann i ca. 5 minutter, til de er myke.
3. Sil potetene og la dem kjøle seg ned et øyeblikk.
4. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme.
5. Legg potetene i pannen og stek dem til de er gyldenbrune og sprø.
6. Riv osten og strø den over potetene i pannen. La osten smelte.
7. Krydre potetene med svart pepper, hvitløkspulver og paprikapulver.
8. Pynt med fersk persille før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4 (5771 anmeldelser) ★★★★★ del