Fløtegratinerte Poteter - 4 porsjoner, tilberedningstid: 45 minutter
oppskrift

Fløtegratinerte poteter er en deilig og kremet rett som passer perfekt som tilbehør til middag.
Ingredienser:
- 1 kg poteter
- 2 dl kremfløte
- 100 g smør
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 200 g ost (f.eks. cheddar)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Kok potetene i saltet vann i omtrent 15-20 minutter, til de er møre.
3. Hell av vannet og legg potetene tilbake i kjelen.
4. Tilsett kremfløte og smør, og mos potetene til en jevn masse.
5. Smak til med salt og sort pepper.
6. Hell potetmosen i en ildfast form og jevn ut overflaten.
7. Riv osten og dryss den over potetmosen.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til osten er gyllenbrun.
9. Server varm og nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350
- Protein: 8 g
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 30 g

Vurderinger: 3.55 (2620 anmeldelser) ★★★★★ del