Banaanikake
oppskrift

En saftig og smakfull kake laget med modne bananer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 45-50 minutter
Antall porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 3 modne bananer
- 2 dl sukker
- 1 dl olje
- 2 egg
- 4 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 ts kanel
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Mos bananene i en bolle.
3. Tilsett sukker, olje og egg til de moste bananene. Bland godt.
4. I en annen bolle, bland hvetemelet, bakepulver, natron, kanel og salt.
5. Hell de tørre ingrediensene i bananblandingen og rør til du får en jevn røre.
6. Hell røren i en smurt kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 220
Fett: 7 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.01 (678 anmeldelser) ★★★★★ del