Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til fest eller som en koselig dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 150 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 100 ml melk
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og dryss mel i en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret og saltet i en egen bolle. Tilsett deretter den tørre blandingen vekselvis med melken til sjokoladeblandingen.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter eller til kaken er gjennomstekt. Sjekk med en tannpirker.
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan gjerne pynte kaken med melis eller sjokoladeglasur om ønskelig.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.34 (5655 anmeldelser) ★★★★★ del