Kalataco
oppskrift

Enkle og smakfulle tacos med hvit fisk, avokado og friske grønnsaker. Perfekt til middag eller som en festrett!
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- Tortillaer
- 400 g hvit fisk (f.eks. torsk eller sei)
- 1 lime (saften)
- 1 avokado
- 1 rødløk
- 1 tomat
- 1 dl fersk koriander
- Salt og pepper etter smak
- Chili (valgfritt)
- Gresk yoghurt eller rømme (til servering)
Fremgangsmåte:
1. Forbered fisken. Krydre fiske filet med limesaft, salt og pepper. Stek filetene i en panne på middels varme til de er gjennomkokte og lett kan flakene med en gaffel.
2. Forbered fyllet. Skrell og skjær avokadoen i skiver, finhakk rødløken og hakk tomaten. Hakk korianderen grovt.
3. Sett sammen tacoene. Ta tortillaene og legg på stekt fisk, avokado, rødløk, tomat og koriander.
4. Tilsett chili om ønskelig og server tacoene med gresk yoghurt eller rømme som dipp.
5. Nyt måltidet sammen med venner!
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 40 g
- Protein: 25 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.94 (713 anmeldelser) ★★★★★ del