Suklaakake
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og saftig sjokoladekake som er perfekt til dessert eller som en søt snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 3 egg
- 150 g sukker
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i vannbad eller i mikroen. Rør til blandingen er jevn.
3. Pisk eggene og sukkeret i en bolle til en lys og luftig masse.
4. Tilsett sjokolade- og smørblandingen til egg- og sukkerblandingen, og rør godt.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret og saltet inn i blandingen. Rør forsiktig.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er ferdig. Sjekk med en tannpirker; det skal ikke være deig igjen på tannpirker.
8. La kaken avkjøles før servering. Du kan eventuelt drysse melis over eller servere med pisket krem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 36 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.57 (5682 anmeldelser) ★★★★★ del