Pærekake med kardemomme
oppskrift

En deilig og saftig pærekake, der søte pærer kombineres med aromatisk kardemomme. Denne herligheten er perfekt til kaffeselskap eller som dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 175 g usaltet margarin
- 175 g sukker
- 175 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 2-3 ts kardemomme
- 3 egg
- 2-3 pærer
- 1 ss brunt sukker
Fremgangsmåte:
1. Smør en dyp kakeform og forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk margarin og sukker godt sammen.
3. Tilsett hvetemel, bakepulver, kardemomme og egg, og pisk røren til den er jevn.
4. Hell røren i formen.
5. Skrell og skjær pærene i skiver, og legg dem på toppen av røren.
6. Dryss brunt sukker over pærene.
7. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 11 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.28 (394 anmeldelser) ★★★★★ del