Vähä ulik mutakake
oppskrift

Beskrivelse:

En deilig og saftig sjokoladekake med en myk kjerne. Perfekt til dessert eller som en søt snack.

Forberedelsestid:

30 minutter (pluss tid for avkjøling)

Antall porsjoner:

8-10

Ingredienser:

- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
- Melis til servering

Fremgangsmåte:

1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på svak varme. Rør godt til det er jevnt.
2. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hver.
4. Sikt inn hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet, og rør til røren er glatt.
5. Hell røren i en smurt form og stek på 180 grader i ca. 20-25 minutter.
6. La kaken avkjøle seg i romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet over natten.
7. Skjær kaken i 2 cm x 2 cm små firkanter og dryss melis over før servering.

Næringsinformasjon (per porsjon):

Kalorier: 250, Fett: 16 g, Karbohydrater: 25 g, Protein: 4 g.

Vurderinger: 4.14 (5415 anmeldelser) ★★★★★ del