Uunilaks med kremet saus
oppskrift

Denne deilige uunilaksen er et perfekt valg for middag. Sammen med kremete smaker og friske grønnsaker gjør den hver bit til en smakfull opplevelse.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 0,500 kg laksefilet
- 4 dl matfløte (naturell, eventuelt lav-laktose)
- 2 stk løk
- 1 stk tomat
- Salt
- Pepper og andre krydder etter smak

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Legg laksefileten i en ildfast form og krydre godt med salt, men vær forsiktig med mengden.
3. Skjær løkene og tomaten i skiver. Legg dem oppå laksen.
4. Hell matfløten jevnt over laksen og grønnsakene.
5. Tilsett pepper og andre krydder etter smak.
6. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til laksen er gjennomstekt og flaker seg lett med en gaffel.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 24 g

Vurderinger: 3.11 (4388 anmeldelser) ★★★★★ del