Vähä Pimee, Mut Maukas
oppskrift

En enkel og smakfull pastarett som er klar på 30 minutter. Serverer 4.
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 200 g cherrytomater
- 150 g fersk spinat
- 100 g fetaost
- 2 hvitløksfedd
- 3 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkens anvisninger i saltet vann.
2. Varm olivenoljen i en panne på middels varme. Tilsett hakket hvitløk og surr i omtrent ett minutt.
3. Tilsett cherrytomatene i pannen og stek til de blir myke og begynner å bli brune.
4. Ha i den ferske spinaten og stek til den faller sammen.
5. Sil pastaen og tilsett den i pannen med grønnsakene. Bland godt.
6. Smuldre fetaosten over pastaen og bland.
7. Smak til med salt og pepper. Server med fersk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.2 (5294 anmeldelser) ★★★★★ del