Kalakeitto med Gressløk-kremost
oppskrift

Denne deilige kalakeittoen kombinerer myke poteter og frisk gressløk-kremost, og skaper et fyldig og velsmakende måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 løk
- 8 poteter
- 1 l vann
- 1 fiskebuljongterning
- 6 hele allehånde
- 1 laurbærblad
- 400 g laks eller annen fisk
- 170 g gressløk-kremost
- Noen stilker gressløk
Fremgangsmåte:
1. Skrell løken og potetene.
2. Varm opp vannet i en kjele og tilsett fiskebuljongterningen samt krydder (allehånde og laurbærblad). Kok opp.
3. Tilsett terninger av løk og hakkede poteter i det kokende vannet. Kok til potetene er nesten møre.
4. Tilsett fisken i biter og gressløk-kremosten i suppen.
5. La suppen småkoke med lokk på svak varme i ca. 5-10 minutter, til fisken er gjennomkokt.
6. Ta ut laurbærbladet og smak til suppen med salt og pepper om nødvendig.
7. Server suppen med ferske gressløkstilker.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.65 (4427 anmeldelser) ★★★★★ del