Lett fiskegryte
oppskrift

Beskrivelse: En lett og smakfull fiskegryte med grønnsaker. Perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 pakke torsk eller annen hvit fisk
- 1 pose frosne grønnsaker
- 4 gulrøtter
- 8-10 poteter
- 1 bunt dill
- Salt og pepper etter smak
- 1 liter vann eller fiskekraft
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær gulrøttene og potetene i biter.
2. Kok opp vann eller fiskekraft i en kjele og tilsett gulrøttene og potetene. La det koke i ca. 10 minutter.
3. Tilsett de frosne grønnsakene og la det koke i ytterligere 5 minutter.
4. Legg i fisken og dill, og smak til med salt og pepper. Kok til fisken er gjennomkokt, ca. 5-7 minutter.
5. Server gryten varm.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 6 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 25 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.3 (1399 anmeldelser) ★★★★★ del