Mansikkatäytekake
oppskrift

En deilig og luftig kake fylt med søt jordbærsyltetøy og krem. Perfekt til fest!
Forberedelsestid: 1 time
Porsjoner: 8
Ingredienser:
- 1½ dl sukker
- 4 stk egg
- 1½ dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- Jordbærsyltetøy
- 1 dl Flora kremfløte
- 2 dl kremfløte
- Friske jordbær
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og dryss mel i kakeformen.
2. Bland hvetemelet og bakepulveret sammen.
3. Pisk eggene og sukkeret til en luftig eggedosis.
4. Tilsett de tørre ingrediensene i eggesukkerblandingen og rør godt.
5. Hell røren i formen og stek i ca. 30 minutter.
6. Pisk kremfløten til stiv krem.
7. Del den avkjølte kaken i to lag og eventuelt dynk med litt saft.
8. Smør jordbærsyltetøy mellom lagene og legg på pisket krem.
9. Pynt med friske jordbær og server.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320
- Fett: 20g
- Karbohydrater: 30g
- Protein: 5g

Vurderinger: 4.63 (4346 anmeldelser) ★★★★★ del