Manhattanin Kevätsalaatti
oppskrift

En frisk salat som er perfekt som tilbehør til vårens måltider. Full av smak og farge, er denne salaten et deilig og sunt alternativ.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 200 g salaattmikstur
- 1 agurk, skivet
- 200 g cherrytomater, delt i to
- 1 avokado, terninger
- 100 g fetaost, smuldret
- 1/4 rødløk, i tynne skiver
- 1/4 dl fersk basilikum, hakket
- 1/4 dl olivenolje
- 2 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
Ohjeet:
1. Skyll salaattmiksturen og tørk den.
2. Legg salaten i en stor bolle.
3. Tilsett skivet agurk, cherrytomater, avokado, fetaost, rødløk og basilikum i salaten.
4. Bland olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper i en liten bolle.
5. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
6. Server umiddelbart og nyt!

Ravintosisältö (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.09 (6288 anmeldelser) ★★★★★ del