Stekt Laks med Sitron og Dill
oppskrift

En enkel og smakfull oppskrift på stekt laks, perfekt for både hverdags og fest.
Valget av tid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 personer

Ingredienser:

- 4 stk laksefileter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 sitron (saft og revet skall)
- 2 ss fersk dill (finhakket)
- 1/2 dl hvitvin (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Legg laksefiletene i en ildfast form.
3. Dryss over salt, svart pepper og sitronsaft.
4. Bland olivenolje, sitronskall og dill i en bolle. Hell blandingen over laksefiletene.
5. Hvis du bruker hvitvin, hell den rundt laksefiletene i formen.
6. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, til laksen er gjennomstekt og lett kan flakes med en gaffel.
7. Server varm, gjerne med kokte poteter eller salat ved siden av.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 28 g
- Karbohydrater: 1 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0.6 g

Vurderinger: 4.29 (783 anmeldelser) ★★★★★ del