Suklaakake
Suklaakake
oppskrift
En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til fest eller som dessert. Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 120 g hvetemel
- 50 g kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 1 klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør godt til det blir jevnt og la det avkjøle litt.
3. Pisk sukker og egg i en bolle til det blir lyst og luftig.
4. Tilsett sjokolade- og smørblandingen i eggedosisen og rør godt.
5. Sikt hvetemelet, kakaopulveret, bakepulveret og saltet inn i blandingen. Rør forsiktig til alt er godt blandet.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt, men fortsatt fuktig i midten.
8. La kaken avkjøle før servering. Server gjerne med pisket krem eller iskrem.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Fett: 20 g
Karbohydrater: 40 g
Fiber: 2 g
Vurderinger: 4.27 (2210 anmeldelser) ★★★★★