Herkuleiske Pannekaker
oppskrift

Disse myke og smakfulle pannekakene er en perfekt frokost eller snack. De er enkle å lage og smaker godt for hele familien.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4-6 pannekaker

Ingredienser:

- 1 dl hvetemel
- 1 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 1 dl melk
- 1 egg
- 1 ss smeltet smør
- (valgfritt: bær eller frukt til topping)

Fremgangsmåte:

1. Bland hvetemelet, sukkeret, bakepulveret og saltet i en bolle.
2. Tilsett melk, egg og smeltet smør. Rør til en jevn røre.
3. Varm en stekepanne over middels varme og tilsett litt smør eller olje i pannen.
4. Hell røre i pannen for å lage pannekaker i ønsket størrelse.
5. Stek i ca. 2-3 minutter, til det dannes bobler på overflaten, snu og stek i ytterligere 1-2 minutter på den andre siden.
6. Server varme med bær eller frukt.

Næringsinnhold (per pannekake):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 22 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.64 (231 anmeldelser) ★★★★★ del