Maksapihvit med Jauhelih
oppskrift

En enkel og smakfull maksapihv som passer perfekt til hverdagsmåltidet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g hakket storfekjøttlever
- 200 g magert kjøttdeig
- 1 dl hakket løk
- En klatt smør
- 2 ss hvetemel
- 4 dl vann
- 1/2 kjøttbuljongterning
- 1 ss soyasaus
- 2 ts plomme syltetøy
- Salt
- Hvit pepper
- Merian
Fremgangsmåte:
1. Sauter løken i smør i en panne til den er myk.
2. Tilsett kjøttdeigen og lever i pannen. Stek blandingen til kjøttet er gjennomstekt og leveren er smuldret.
3. Bland inn hvetemelet og stek i et minutt.
4. Tilsett vann, buljongterning, soyasaus og plommesyltetøy. Rør godt.
5. Krydre blandingen med salt, hvit pepper og merian etter smak.
6. La blandingen småkoke på lav varme i ca. 10 minutter, til den har tyknet.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fett: 18 g
Karbohydrater: 15 g

Vurderinger: 4.47 (4780 anmeldelser) ★★★★★ del