Kremet Pasta med Spinat
oppskrift

Denne deilige og kremete pastaen med spinatsaus er rask og enkel å lage. Perfekt til hverdagsmiddag!
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g fersk spinat
- 2 dl matfløte
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 hvitløksfedd (hakket)
- 2 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett hakket hvitløk og surr i 1-2 minutter.
3. Legg fersk spinat i pannen og stek til den er redusert og myk.
4. Hell matfløten over spinaten og rør godt. La det småkoke på lav varme i 3-5 minutter.
5. Tilsett revet parmesanost i sausen og rør til osten smelter.
6. Ha den kokte pastaen i sausen og rør godt. Hvis sausen er for tykk, tilsett litt av pastavannet.
7. Smak til med salt og sort pepper. Server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 450 kcal
Proteiner: 15 g
Karbohydrater: 60 g
Fett: 18 g
Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 4.52 (3077 anmeldelser) ★★★★★ del